お助けマップ | Houston | ヒューストン

🦞今が旬！crawfishシーズンに手づかみシーフード体験

Houstonの春〜初夏にかけて、ローカルがソワソワし始める理由。それが「Crawfish（ザリガニ）シーズン」です。日本ではあまり食べる機会がないですが、アメリカ南部ではこの時期の季節グルメとして親しまれており、HEB（ローカルスーパー）でも期間限定で量り売りされています。 🌸 Crawfishってどんな食べ物？エビより身は小さいけど甘みが強い旨みがぎゅっと詰まってる手で殻をむいて食べるスタイル Crawfish Cafeで楽しむベト・ケイジャン入門 Houston近郊には様々なcrawfishのレストランがありますが、今回チャレンジしたのは、ビニール袋に入ったシーフードを手づかみで食べる「ベト・ケイジャン(ベトナム風ケイジャン)」。ハードルが高そうに見えますが、日本人でもかなり楽しめました。今回はHoustonにある人気の『Crawfish Cafe』というお店でテイクアウトしたので、「初めてでも失敗しない注文」をテーマにおすすめをご紹介します。 ↑左のお皿の量で1ポンド。量り売りも最低1ポンドというところが多いです。 👍

Trader Joe’sの人気スープを比較！おすすめはどれ？

いつもの生活で便利なのが、Trader Joe’s（トレジョ）の冷蔵スープです。忙しい日や体調がいまいちな時でも、温めるだけでしっかりした食事になるので、とってもおすすめです。トレジョの冷蔵スープは、店舗にもよりますが10種類前後が並んでいます。今回はその中から5種類を選び、実際に食べ比べしてみました。味の違いやそれぞれの特徴を、レビューしていきます！・Lemony Chicken Orzo Soup 具材がしっかり入っていて、食べ応えのあるスープです。レモンの酸味とハーブの香りが効いていて、さっぱりしつつも満足感があります。「軽めだけどちゃんと食べたい時」にぴったりです。・Tomato Feta Soup トマトの酸味がちょうどよく、とても飲みやすいスープです。フェタチーズが入っていることでコクもあり、バランスが良いです。そのままでも美味しいですが、ラザニアやパスタソースとしてアレンジできるのも魅力です。万人受けしやすくアレンジ力の高さで使いやすい一品です。・Broccoli Cheddar Soup トレジョで人気の「U

ヒューストンで「理想の朝トースト」を探す旅。在住日本人が選ぶ食パン5選

ヒューストンの広い空の下、朝食に「日本のあの食パン」が恋しくなることはありませんか？現地で手に入る5種類を徹底比較しました。 🍞 比較ラインナップとお役立ちチャートまずは、今回エントリーした5つのパンを「贅沢度」と「コスパ」で整理してみました。 🧤 各ショップの「本音レビュー」 1. まさかの黒船！ Whole Foods Market 『 Japanese Milk Bread 』アメリカのスーパーでこれが買えるなら、もう感激の一言。 • レビュー: 香りがとにかく良く、賞味期限が10 日間と長めなのも嬉しいポイント。500gで. $6.99と少し張りますが、その価値あり。 2. 生食パン派の味方！ Tous Les Jours (H Mart内) 『 Whole Milk Loaf 』味も香りも一級品。耳まで柔らかいので、サンドイッチや生で食べるのに最適です。 • レビュー: パリッとさせたい派には少し物足りないかも。トーストするなら「長め」が鉄則です。 3. 耳好き集まれ！ Paris Baguette

Targetで買える！Bibigo冷凍食品8品試食レポート

仕事や子育てに追われていると、「今日はもう何も作りたくない…」という日、ありますよね。そんな時に助けてくれるのが、さっと用意できてちゃんと美味しい冷凍食品。今回はおたすけマップのメンバーで集まり、スーパーで手軽に購入できる Bibigoの冷凍食品8商品を実際に試食してみました。今回試食した商品はこちら Bibigo Frozen Chicken Wonton Soup Bibigo Frozen Kimchi Cheese Fried Rice Bibigo Frozen Chicken & Vegetable Bibimbap Rice Bowl Bibigo Frozen Steamed Dumplings Pork & Vegetable Bibigo Frozen Bulgogi Chicken & Vegetable Crispy Dumpling Bites Bibigo Frozen Mini Wontons Pork & Vegetable Bibigo Korean BBQ Flavor Fried Rice Bi

アメリカのクリスマスに欠かせない！かわいい「エルフ」のお話

アメリカではクリスマスシーズンになると、街のあちこちで「エルフ（Elf）」と呼ばれる人形を見かけます。このエルフとは、いったい何なのでしょう？ ◆エルフとは？エルフとは、サンタクロースを手伝う小さな妖精のこと。いつもは北極に住んでいて、子どもたちのためにおもちゃを作ったり、いい子・わるい子リストをチェックしたりと、クリスマスを支える大切な存在とされています。とがった耳と緑や赤の洋服、元気いっぱいの笑顔がトレードマーク。人形は男の子だったり女の子だったり、目の色がブルーやブラウンなど様々なものがあります。中でも人気なのが「Elf on the Shelf（棚の上のエルフ）」というイベント。11月の終わり頃になると、この小さなエルフ人形が家にやって来ます。エルフは夜になるとサンタさんにその家の子どもの様子を報告し、朝にはまた家に戻ってきます。いたずら好きで、時には冷蔵庫の中やツリーの上に隠れることも。実際にはパパやママが人形を用意し、毎日家の中でエルフの場所を変えて設置します。実はこの「Elf on the Shelf」の習慣はアメリカでも比

【季節の楽しみ】ジャックオーランタン作り体験🎃

こんにちは！今回は秋の風物詩、「ジャックオーランタン作り」をテーマにお届けします。ハロウィンが近づくと、スーパーやファーマーズマーケットの店頭にずらっと並ぶオレンジ色のパンプキン。毎年「今年こそ作ってみようかな」と思いながら、なかなか手を出せない方も多いのでは？そこで今回は、実際にヒューストンでパンプキンを買って、ジャックオーランタンを作ってみた体験をレポートします！初めてでも意外と簡単で、家族や友人と楽しめる秋のクラフト体験ですよ🍂 ◆ Step 1：パンプキン選びはスーパーで！ヒューストンでは、あらゆるスーパーにパンプキンがずらりと並ぶ季節🎃 サイズも形もさまざまで、値段は1個あたり3〜10ドル前後です。今回はHEBで＄3.97 のパンプキンを購入しました！持ち帰りやすく、作業しやすい中サイズ（直径25cm前後）が特におすすめです。 ◆ Step 2：中身をくり抜こう！パンプキンカービング用ナイフセット（HEBやTargetで購入可）を使います。今回はHEBで＄7のものを購入しました。中には下書き用のテンプレー