🍁サンクスギビング(Thanksgiving)を楽しもう🦃
ハロウィンが終わり、スーパーに大きなターキーやパンプキンパイが並び始めると、いよいよサンクスギビング（Thanksgiving）の季節がやってきます。
日本ではあまり馴染みのない行事ですが、アメリカではクリスマスと並ぶ大切な祝日のひとつ。
「サンクスギビングって何をする日？」「サンクスギビングの定番料理は？」「ヒューストンではどんなイベントがあるの？」
今回は、そんな疑問にお答えしながら、アメリカならではのサンクスギビングの楽しみ方をご紹介します♪
🦃 サンクスギビングってどんな日？
サンクスギビング（Thanksgiving Day）は、日本語で「感謝祭」。
毎年11月の第4木曜日に祝われ、2026年は11月26日（木） です。
家族や親戚、友人が集まり、日々の恵みや大切な人たちへの感謝を分かち合う日として親しまれています。
🍽️ サンクスギビングの定番料理をご紹介！
サンクスギビングの楽しみといえば、なんといっても豪華なごちそう！
この日の食卓には、普段あまり見かけないアメリカの伝統料理がずらりと並びます。
① ローストターキー（Roast Turkey）
サンクスギビングの主役といえば、やっぱり七面鳥！
大きなターキーをオーブンでじっくり焼き上げ、グレイビーソースやクランベリーソースを添えていただきます。
丸ごとのターキーは迫力満点！日本ではなかなか見られない光景ですよね。
② スタッフィング（Stuffing）
パン、玉ねぎ、セロリ、ハーブなどを混ぜて焼いた料理。
ターキーの中に詰めて調理することもありますが、別皿で焼くスタイルも一般的です。
お肉の付け合わせとして人気の一品です。
③ マッシュポテト（Mashed Potatoes）
アメリカの食卓ではお馴染みのマッシュポテト。
バターやミルクをたっぷり使ったクリーミーなポテトに、グレイビーソースをかけていただきます。
日本人にも比較的親しみやすい味です♪
④ グリーンビーンキャセロール（Green Bean Casserole）
インゲン豆とマッシュルームクリームスープなどを使ったオーブン料理。
カリカリのフライドオニオンをトッピングするのが定番です。
アメリカの家庭料理らしい一品なので、ぜひ一度試してみてください！
⑤ パンプキンパイ＆ピーカンパイ（Pumpkin Pie / Pecan Pie）
食後のデザートも欠かせません！
シナモンなどのスパイスが香るパンプキンパイと、ピーカンナッツをたっぷり使った甘いピーカンパイは、秋の定番スイーツ。
特にピーカンナッツはテキサスでも馴染み深い食材です。
日本のスイーツとはひと味違う、アメリカならではの甘さを楽しめます♪
👩🍳 筆者もターキーを焼いてみました！
サンクスギビングの主役、ローストターキー。
せっかくアメリカに住んでいるので、筆者も実際に丸ごとのターキーを焼いてみることにしました！
今回使用したのは、スーパーで購入したターキー。
まず驚いたのが、その大きさ！日本ではなかなか見かけないサイズで、オーブンに入れる前からワクワクします。
ただし、冷凍ターキーを利用する時は事前準備が大切。大きなターキーは冷蔵庫で解凍するのに数日かかるため、余裕を持って準備する必要があります。
今回は解凍の工程はなかったものの、中に詰めるスタッフィングを準備したりとなかなかの大仕事でしたが、オーブンでじっくり焼いていくと、家の中にもおいしそうな香りが広がります。
そして、ついに完成！
丸ごと焼き上がったターキーは、想像以上の迫力！食卓に並べるだけで、一気にアメリカのホリデーらしい雰囲気になりました。
気になるお味は……？
実際に食べてみると、意外とジューシー！オーブンでじっくり焼くことでできた焦げ目もとってもおいしく、部位によって食感も異なるので食べ比べも楽しめました。大きなターキーを家族で囲む時間も含めて、とても良い経験になりました。
普段なかなか挑戦する機会のない丸ごとのターキー。調理は少し大変でしたが、アメリカならではの文化を自分たちで体験できたことが何よりの思い出です♪
🏠 アメリカではどうやって過ごすの？
サンクスギビングは、家族でゆっくり過ごすことを大切にする祝日です。
遠く離れて暮らす家族が帰省したり、親戚や友人を自宅に招いたりして、みんなで食事を楽しみます。
食事の前に、それぞれが「今年感謝していること」を話す家庭もあります。
また、家族でテレビを見ながら過ごすのも定番！
ニューヨークで開催される「Macy’s Thanksgiving Day Parade」をテレビで楽しんだり、NFLのアメリカンフットボールを観戦したり。
日本のお正月に、家族で集まってごちそうを食べたり、テレビを見ながらのんびり過ごしたりする感覚に、少し似ているかもしれませんね。
家族以外にも、友人同士で集まる「Friendsgiving（フレンズギビング）」という楽しみ方もあります。
持ち寄りパーティーなら、手作りの日本料理を一品持参するのも喜ばれそうです♪
🎉 ヒューストンでもサンクスギビングを楽しもう！
実はヒューストンでも、サンクスギビング当日に大きなパレードが開催されます！
H-E-B Thanksgiving Day Parade
ヒューストンのダウンタウンで毎年開催される、伝統あるサンクスギビングパレード。
華やかなフロート（山車）や巨大なバルーン、マーチングバンドなどが登場し、街中がお祭りムードに包まれます！
2026年の開催情報
● 日程：11月26日（木）
● 開始時間：午前9時
● 場所：Downtown Houston
● イベント名：77th Annual H-E-B Thanksgiving Day Parade
アメリカらしい祝日の雰囲気を味わいたい方や、お子様連れのご家族にもおすすめです。
当日は周辺道路の通行止めや混雑が予想されるため、事前に公式サイトでルートや駐車場情報を確認しておくと安心ですね。
🍁 今年はアメリカらしいサンクスギビングを！
日本ではなかなか体験できないサンクスギビング。
豪華なターキー料理に挑戦してみたり、家族でパレードを見に行ったり、友人を招いて食事を楽しんだり。
過ごし方はさまざまですが、何より大切なのは、身近な人たちと感謝の気持ちを分かち合うこと。
せっかくアメリカに住んでいるのなら、現地ならではの文化や行事を楽しんでみたいですね！
皆さんも素敵なサンクスギビングをお過ごしください♪
Happy Thanksgiving! 🦃🍁
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