新鮮なお魚が食べたい人必見!ヒューストンのお魚屋さん

テキサスと言えば、何と言っても牛肉🥩

確かに美味しいですよね。私もヒューストンに来てから、赤身の美味しさに目覚めました。


ですが、やっぱり新鮮なお魚が食べたい!そんなあなたにオススメのお魚屋さんをご紹介したいと思います!


お魚の調達先としてまず頭に浮かぶのが、日系スーパーやアジア系スーパー、HEBなどのローカルスーパー(お刺身以外)ではないでしょうか?


でも我が家のような大食い家族(笑)だったり、みんなと集まって手巻き寿司パーティーなどをする時には、まとまった量が必要になります。


そこで我が家はお刺身は主にココで購入しています↓



「BLUE HORIZON WHOLESALE SEAFOOD AND MARKET」


こちらはお魚の卸問屋で日本食レストランにも卸しているのだとか⁉️小売セクションも併設されています。


こじんまりとしたお店には、新鮮な魚を目当てにお客様がひっきりなしにいらっしゃいます。そして以下の写真のようにショーケースには様々なお魚が並んでいます(季節によって並ぶお魚も変わります)。


ジャーン‼️

左からサーモン、鯛、銀むつ(メロ)



ホタテ、マグロ、牡蠣なども



海老や蟹身



ホールの魚もありますが、こちらはまだ試した事がありません💦塩焼き、煮付けにしても美味しそう‼️


我が家はお刺身用に購入する事がほとんどで、ホタテ、マグロ、鯛、サーモン、カンパチ(この日は置いていませんでした)を買う事が多いです。

お刺身で食べる事を想定している場合は、

「Sashimi quality?」かどうかを必ず都度確認して、自己責任で召し上がってくださいね!


あとは鯛やサーモンなどは、お願いすればお魚の皮の処理もしてもらえます。注意点は、日系スーパーのように四角い刺身用のサクではなくフィレの状態での販売です。


これから迎えるクリスマスやお正月のお祝いに、今年も我が家はこちらでお世話になる予定です💕




BLUE HORIZON WHOLESALE SEAFOOD AND MARKET

住所:2516 Wroxton Rd, Houston, TX 77005 電話:(713) 942-1055

(2021年〜2022年の年末年始は12月25、26日、1月1、2日がお休みになります)


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